Sült zöldségek

Hozzávalók:

• 1 kg gomba
  
• 4-5 db édes hagyma
• 3 db paradicsom
• 1 nagyobb kápia paprika
• 2 db sárgarépa
• kakukkfű
• olívaolaj
• só

Elkészítés:




Megtisztítjuk és feldaraboljuk a zöldségeket.

Félbevágjuk a gombát, négyfelé a paradicsomot és hagymát, darabokra vágjuk a répát és a kápia paprikát és mindent egy tepsibe halmozunk.

Olívaolajjal meglocsoljuk, kevés sót teszünk rá és megszórjuk kakukkfűvel.

Az illatos csirke köreteként tálaltuk és a csirkével egyszerre sült, egy alsóbb rácsra téve.

 
Időnként megkevertük, hogy jól átpiruljon a zöldségek minden oldala.